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Ristoranti & Bar
Tradizione savoiarda e stile contemporaneo
La colazione M
Su M de Megève, la colazione è particolarmente importante!
Per rendere questo momento il più memorabile possibile, vi offriamo una formula completa per iniziare ogni nuovo giorno in piena forma! Il nostro buffet, un vero e proprio tableau gourmet di freschezza e sapore, è curato nei minimi dettagli per risvegliare i vostri sensi, mentre una gamma di piatti caldi à la carte completa questa eccezionale esperienza culinaria mattutina.
La colazione è gratuita per i nostri piccoli ospiti fino a 12 anni! In esclusiva per l'estate, estendiamo il servizio di prima colazione fino a mezzogiorno, per adattarci ai ritmi di ciascuno dei nostri ospiti.
Le Bistrot du M
Pranzo e cena
Con un menu da "spuntino chic", i nostri chef sublimano i classici e si concentrano sui sapori locali. Con piatti semplici preparati con ingredienti selezionati con cura, il nostro menu offre una varietà per tutti i gusti. Dal più gourmet al più gourmand, ce n'è per tutti i gusti!
Abbiamo pensato anche ai più piccoli, con un menu appositamente adattato ai loro gusti. E i ritardatari possono approfittare del nostro servizio in camera 24 ore su 24 (disponibile anche in estate).
Una delizia gourmet per ogni momento della giornata! Aperto per colazione, pranzo, spuntini e cena, il Bistrot du M è in grado di soddisfare ogni vostro desiderio. Mettetevi comodi sui nostri accoglienti divani o godetevi la luce naturale che filtra dalle grandi finestre con vista sul patio. L'atmosfera calda e rilassata del Bistrot du M vi conquisterà. In estate, gustate il vostro pasto sulla terrazza, nella calma e nel fresco del nostro patio verdeggiante. I prodotti, cucinati con gusto e semplicità, sono i protagonisti di questo ambiente intimo, che offre una gamma di sapori regionali, al ritmo delle stagioni, in uno spirito "chic e di montagna".
Le Goûter
Solo in inverno
Dopo un'emozionante giornata sulle piste, non c'è niente di meglio dell'incantevole profumo di waffel e vin brulé che aleggia nell'aria! Mettetevi comodi accanto al fuoco o sotto una coperta e lasciatevi tentare da un dolce spuntino: waffle, pancake, churros e deliziose bevande calde o cocktail caldi preparati con passione dal nostro barista vi aspettano! Pura delizia!
Les Grands Crus de Fondues
Solo in inverno
Les Grands Crus de Fondues o la promessa di un'esperienza unica!
Un concetto unico ideato dalla nostra direzione: lasciatevi guidare dal nostro “Fromag i er” e ricreate insieme a vostro piacimento questa ricetta emblematica delle Alpi grazie ai tesori della regione accuratamente selezionati.
Come un sommelier, il nostro " Formaggiatore " vi consiglierà come creare la vostra fonduta personalizzata, selezionando i migliori formaggi millesimati della regione, stagionati con cura dal nostro rinomato artigiano affinatore di formaggi. A seconda dei gusti e delle voglie del momento, optate per una fonduta monovitigno o una fonduta mista. Come base, scegliete la birra Aiguille Blanche per maggiore morbidezza e leggerezza, il vino bianco Savoie Chignin “Vieilles vignes” per il gusto originale, oppure il sidro di mele e pere Biscantin. L'esperienza può essere gustata non solo con il pane, ma anche con verdure e frutta come carciofi, ananas e lamponi, spugnole o addirittura lumache! Una vera delizia per il palato, che coniuga perfettamente sapori tradizionali e creatività!
In un ambiente elegante e raffinato, Les Grands Crus de Fondues trascendere l'ordinario per offrire un'esperienza culinaria incomparabile!
Le Bar du M
Il Bar du M vi immerge in un mondo intimo dove il calore incontra un'eleganza rilassata, offrendo il luogo perfetto per rilassarsi dopo una giornata di avventure in montagna o per iniziare una serata memorabile.
Lasciatevi sedurre dai nostri cocktail e mocktail d'autore, pensati per rinfrescare i sensi e deliziare i palati più esigenti. Create con creatività e precisione dai nostri barman e dalle nostre bariste, queste creazioni uniche combinano sapientemente esperienza, sapori locali e ispirazione stagionale.
Il nostro team è a disposizione per aiutarvi a scoprire il nostro raffinato menu, con un mix di rivisitazioni classiche e composizioni audaci.
Nella bella stagione, accomodatevi sulla terrazza del patio, un'oasi di pace e di verde, e gustate una bevanda fresca in un ambiente tanto tranquillo quanto elegante. Un momento sospeso nel cuore dell'hotel, per prolungare il piacere.
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